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荷塘小炒
滋滋d美味
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口感爽脆,清清淡淡,色彩丰富亮丽的一道素菜,减肥期间多吃蔬菜,哈哈。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
藕
一节
荷兰豆
适量
红椒
一个
黑木耳
适量
辅料
大蒜
2瓣
生姜
适量
食用油
适量
盐
适量
荷塘小炒的做法步骤
1.
准备好莲藕,荷兰豆,黑木耳,红椒,大蒜,生姜
2.
将莲藕去皮,切成薄片,红椒切条,大蒜切片,生姜切丝
3.
食材准备好了,黑木耳我是提前泡发好的
4.
锅里倒油,下大蒜,生姜炒香
5.
放荷兰豆
6.
放藕片
7.
最后放黑木耳和红椒丝快速翻炒
8.
加盐调味,出锅啦
9.
成品图
小窍门&温馨提示
所有食材也可以焯水,炒的时候时候一定要快速翻炒才能保证清脆的口感。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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