双色馒头

1.700克面粉取一半，放入酵母，紫薯粉，搅拌均匀

2.到入适量清水，搅拌成絮壮

3.用手揉成光滑的面团，用同样的方法，把白色面团揉好，醒发至2倍大

4.醒发好的面团，排气揉好

5.两色面团擀成薄饼

6.两张饼皮放在一起

7.在一头慢慢卷起来

8.分成大小均匀的剂子

9.把分好的剂子按扁

10.整理成馒头形状就可以了

11.整理好的馒头，2次醒发2倍大，上锅大火烧开，蒸15分钟关火，3分钟以后打开锅盖

12.双色馒头就出锅了

13.成品

14.还做了好几个形状的，非常漂亮