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浇汁油菜
雨中漫步li
发布
简单
煮
咸香
廿分钟
食材明细
主料
油菜
300克
辅料
花生油
2勺
蒜末
少许
姜末
少许
干辣椒
2个
蚝油
1勺
酱油
1勺
干淀粉
1勺
清水
适量
盐
少许
浇汁油菜的做法步骤
1.
油菜洗净
2.
锅内加水烧开，下入油菜焯水，不要烫的过了，那样口感不脆
3.
焯水以后，把大叶子摆在盘子下面
4.
小的放在上面
5.
蒜末.姜末切好
6.
耗油.酱油，盐，干淀粉加入适量清水，搅拌均匀，调成一个料汁
7.
锅内放油烧热，放入花椒.辣椒炒香
8.
放入姜末，蒜末炒香
9.
到入调好的料汁
10.
料汁熬制这样透明状态就可以了
11.
料汁均匀的淋在油菜上面
12.
成品
分类：
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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