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清蒸虾丸
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学龄儿童的黄金菜单,喷香营养,补钙好消化,孩子爱吃个儿高,你也赶紧试试吧~
初级
蒸
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
胡萝卜
适量
虾
400克
胡椒粉
1克
酱油
10克
辅料
姜粉
1克
料酒
3克
盐
2克
橄榄油
10克
木薯粉
10克
清蒸虾丸的做法步骤
1.
鲜虾去头尾去壳,开背把虾肠抽出,用绞肉机搅成虾泥。
2.
加入所有的调味料用筷子搅拌均匀,手抓起来摔打几分钟。
3.
,手抓起来摔打几分钟。
4.
胡萝卜切薄片,放在盘子上。
5.
抓起一把虾泥,用力一挤,虾丸即可从虎口挤出,放在胡萝卜片上。
6.
ACA蒸烤箱温度100度设置,温度到达后放入蒸10分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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