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啤酒鸡翅
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今天做这道啤酒鸡翅是无油版,健康美味。
初级
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鸡中翅
5个
辅料
啤酒
适量
糖
少许
酱油
少许
姜片
少许
蒜片
少许
薄荷
1朵
啤酒鸡翅的做法步骤
1.
备食材:鸡翅,啤酒,姜片,蒜片
2.
鸡翅洗干净用厨房纸吸去水份,热锅把鸡翅放下去小火煎,不用放油,鸡翅本身有油脂。
3.
煎到两面金黄
4.
两面金黄后放姜片和蒜片下去煸出香味
5.
之后放啤酒,糖,酱油,老抽,让鸡翅上色
6.
小火焖煮
7.
盖上盖子中小火煮10分钟左右,时間的长短看食物的份量
8.
中间打开盖子翻动下鸡翅
9.
最后大火收汁即可
10.
成品,诱人吧色泽红亮,开吃吧
分类:
热菜
家常菜
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