肉末蛋角

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肉末蛋角

酿菇剩下的肉未，加入干贝煎鸡蛋，别有一番风味，煎时满屋飘香。美味哦！

食材明细

主料

辅料

肉末蛋角的做法步骤

1.干贝洗净后，清水泡软抓碎。
2.加入肉未拌匀。
3.打入四个鸡蛋。
4.加入适量的盐拌匀（肉未里有盐）
5.不粘锅中放少许油，然后倒入两汤勺的蛋液均匀散开锅内。
6.煎至金黄后翻一半。
7.再将另一面煎金黄煎熟。
8.另一块也这样煎（这块加入了葱花）
9.成品，香味浓郁爱吃。

分类：热菜家常菜

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