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鸡蛋包菜野笋炒粉干
朱朱_oysy
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简单
炒
其它
廿分钟
食材明细
主料
米粉干
150g
鸡蛋
2个
包心菜
150g
野笋馅
适量
辅料
生抽
适量
鸡精
适量
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法步骤
1.
准备食材:米粉干泡软,鸡蛋打散,包心菜撒小,速冰的野笋馅解冻
2.
平底锅烧热,放少量油
3.
倒入打散的鸡蛋
4.
鸡蛋结块后,划一边,加入包菜翻炒至变色
5.
倒入野笋馅,翻炒均匀
6.
加入米粉干,翻炒一会
7.
用装过蛋液的量杯取一点开水,倒入锅内
8.
多次翻炒后,加入生抽、鸡精
9.
翻炒均匀
10.
翻炒至锅底无水份
11.
出锅装盘
12.
早餐
13.
成品图
14.
好吃😋
15.
配上蜂蜜柠檬薄荷水和水果,就是一份不错的早餐
小窍门&温馨提示
炒的时候如果觉得比较“干”,可加入适量水翻炒至熟
分类:
热菜
家常菜
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