虾蛄炒西葫芦

花鱼儿发布

虾蛄炒西葫芦

食材明细

主料

西葫芦1根
虾蛄9个

辅料

虾蛄炒西葫芦的做法步骤

1.食材：西葫芦。
2.虾蛄。
3.姜丝。
4.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。
5.并对半剪开待用。
6.将西葫芦清洗一下捞出。
7.放在案板上切成滚刀块，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
9.接着，合入虾蛄，加点料酒翻炒一下。
10.然后，合入切好的西葫芦，加少许清水翻炒翻炒至西葫芦断生，虾蛄变色。
11.最后，加点盐、鸡精。
12.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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