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豆皮鸡蛋汤
雨中漫步li
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简单
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
一个
豆皮
一张
辅料
苜蓿
少许
花生油
1勺
葱末
少许
姜末
少许
盐
少许
豆皮鸡蛋汤的做法步骤
1.
豆皮切好,苜蓿洗净。
2.
鸡蛋打入碗内,今天碰到一个双黄蛋。
3.
锅内放油烧热,放入葱姜炒香,到入适量清水。
4.
放入豆皮。
5.
放盐调味。
6.
豆皮煮熟,放入苜蓿。
7.
到入鸡蛋液。
8.
小火慢慢把鸡蛋烫熟。
9.
鸡蛋液全部飘上来就好了。
10.
成品。
11.
清淡美味,喜欢酸辣可以放点辣椒油,陈醋。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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