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红烧丝瓜墨鱼丸
尔东叶
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味道鲜美,口感Q弹的墨鱼丸与清香的丝瓜搭配,用红烧的方法烹制,很不错的一道美味。
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
丝瓜
250g
墨鱼丸
150g
辅料
油
适量
盐
适量
红烧酱油
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
红烧丝瓜墨鱼丸的做法步骤
1.
墨鱼丸解冻
2.
丝瓜洗干净
3.
丝瓜切成滚刀块
4.
起油锅,葱姜入锅煸香,丝瓜入锅炒
5.
墨鱼丸入锅炒
6.
加红烧酱油炒
7.
加白糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿
8.
加盐关火
9.
炒均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
加少许白糖,可以为菜品提鲜。
分类:
热菜
家常菜
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