芝士焗馒头

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  1.准备食材，榨菜切碎。
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  2.火腿肠切成小丁。
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  3.蒜苔切成小丁。
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  4.锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。
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  5.最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。
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  6.盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。
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  7.馒头用刀平着切去顶部。
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  8.用勺子掏空里面，不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄。
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  9.把拌好的馅料填满馒头内部压实。
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  10.馒头四周刷上蛋黄液。
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  11.入烤箱，200度，时间20分钟。
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  12.时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面。
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  13.再次入烤箱至结束即可。

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