水果蛋挞的做法步骤
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1.准备好食材,预热烤箱200度。
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2.将淡奶油、牛奶搅拌均匀。
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3.倒入蛋黄。
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4.搅拌均匀。
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5.倒入糖粉和炼乳,搅拌均匀。
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6.搅拌均匀。
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7.蛋挞液过筛三次。
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8.备用。
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9.水果切粒,备用。
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10.将蛋挞皮摆在烤盘内。
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11.分别放入不同的水果粒。
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12.倒入蛋挞水,八分满即可。
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13.放入预热好的烤箱。
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14.上下火200度,18分钟左右。
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15.烤至蛋挞表面出现焦点即可。
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16.趁热吃。
小窍门&温馨提示
1.水果粒可任意替换。
2.温度时间仅供参考。
3.冬天,蛋挞皮需要提前取出解冻。
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