白菜炒千张

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  1.白菜叶适量。
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  2.切成宽丝。
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  3.千张半张，切成细丝。
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  4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
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  5.洗过的白菜千张放入翻炒两下，倒半勺水，煮片刻。
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  6.适量辣椒油，盐，生抽调味。
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  7.翻炒均匀关火盛盘。
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  8.成品。
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  9.成品。

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