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红糖糍粑
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初级
蒸
甜香
一小时
食材明细
主料
糯米
100g
红糖
30ml
辅料
黄豆
适量
红糖糍粑的做法步骤
1.
糯米100克提前浸泡一个晚上。
2.
放入电饭煲里蒸熟。
3.
黄豆倒入无油的炒锅里炒熟。
4.
用料理机打成黄豆粉。
5.
糯米蒸熟后盛出。
6.
用擀面杖捣成粘稠软糯的状态。
7.
30ml红糖加同等水小火熬制浓稠。
8.
糯米揪出一团,滚圆后粘上黄豆粉。
9.
蘸上红糖一口一个。
分类:
小吃
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