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角瓜鸡蛋
lengnina
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
角瓜
半个
鸡蛋
两个
辅料
葱
一棵
盐
半小勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
鸡精
适量
香菜
适量
角瓜鸡蛋的做法步骤
1.
角瓜切厚片,鸡蛋打散煎熟,葱香菜切段。
2.
起锅烧油爆香葱,放入角瓜片。
3.
放入半勺盐。
4.
放入一勺生抽,一勺蚝油。
5.
放入鸡蛋和香菜段。
6.
炒均匀关火撒鸡精炒均匀,成品。
分类:
热菜
家常菜
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