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凉拌小土豆
雨欣欣欣
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春天的小土豆特别的好吃。今天用的是凉拌的方式,我这个是炸熟再拌的,如果不喜欢油话,我们可以采用蒸或者煮的方式,把这个土豆弄熟。
简单
拌
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
新鲜小土豆
一斤
葱
少许
辅料
白芝麻
半匙
色拉油
一勺
辣椒油
半匙
生抽
二匙
芝麻油
一匙
白糖
少许
醋
少许
凉拌小土豆的做法步骤
1.
新鲜的小土豆洗干净,控干水分。
2.
锅里放油,油温六成转小火慢炸。
3.
炸熟以后开大火复炸。
4.
控油捞出装盘。
5.
放入所有的调料。
6.
放上葱花。锅里的热油淋上一点。
7.
起锅撒上白芝麻,非常的好吃。
小窍门&温馨提示
不喜欢吃油腻的朋友,我们这个小土豆是可以用来蒸或者煮的,来拌也是非常不错的。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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