五香黄花鱼

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  1.原料。
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  2.黄花鱼清洗干净，切几刀。
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  3.加盐、五香粉，抹匀。
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  4.撒玉米淀粉，抹匀。
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  5.炸鱼，炸至两面焦黄后取出备用。我的新思特炒锅超给力，煎鱼一点都不粘锅、不破皮。
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  6.将炸鱼的油倒掉，炒香蒜片、姜丝，八角。
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  7.加水、盐、五香粉。
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  8.放鱼。
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  9.中大火烧至汤汁将干即可关火。
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  10.盛入盘中，撒少许葱末即可。

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