酱烧茄子

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  1.准备原料。
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  2.茄子切滚刀块。
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  3.锅里加少许油，炒香蒜片。新思特锅子给力，一点都不粘，不要害怕茄子吸太多油只要一点点油就够了哈！
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  4.放入XO酱。
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  5.加水、生抽。
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  6.放入茄子。
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  7.盖盖子，小火烧煮。
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  8.煮至茄子软烂即可关火。
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  9.撒少许葱末，开动吧！

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