家常鱼香肉丝

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  1.所需食材准备就绪。
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  2.猪肉切丝加盐，酱油，料酒，五香粉，油，淀粉搅拌均匀腌制二十分钟。
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  3.青笋青椒切丝备用。
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  4.木耳提前泡发洗干净切丝，葱姜蒜改刀。
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  5.炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒，加葱姜蒜炒香。
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  6.加入调制好的料汁，豆瓣酱和剁椒炒匀。
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  7.放入木耳翻炒。
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  8.加入笋丝炒均匀。
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  9.出锅淋入水淀粉。
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  10.出锅加盐调味即可。
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  11.成品图。
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  12.成品图。

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