红丝绒巧克力软曲奇

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  1.黄油室温软化，加入白砂糖压拌成泥状后打发。
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  2.打至颜色发白，体积变大，加入鸡蛋，香草精华继续打发。
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  3.筛入低粉与盐，搅拌成颗粒装后，加入红丝绒精华及黑巧克力块。
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  4.搅拌成团后，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷冻冻硬。
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  5.将面团分成12份，搓成球放如到乌比派模具上。没有可以放如烤盘中。
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  6.烤箱170度，12到15分钟，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节。

小窍门&温馨提示