小白菜花蛤粉条汤

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  1.花蛤用盐水缓净泥沙，刷洗干净外壳备用。
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  2.小白菜洗净，切段焯水后过凉水备用。
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  3.粉条洗净提前煮软，在热水里泡开。
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  4.土豆去皮，切成筷子粗的条。
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  5.起锅烧油，爆香葱白。
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  6.放入土豆条后再放半小勺五香粉。
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  7.土豆变透明放入一勺酱油，一勺蚝油。
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  8.把煮粉条的热水一起倒进去。
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  9.煮开后放入花蛤。
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  10.花蛤开口以后放盐，放焯好的小白菜。
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  11.煮开尝试一下味道，最后调味道后关火。
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  12.装盘，撒葱叶和香菜。

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