南乳焖肉

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南乳焖肉

一般很少买猪肉来炒焖，今天在市场上看到这块猪肉适合卤，然后就买回来做了道南乳焖肉，原来味道这么棒的，今天分享给大家！

食材明细

主料

辅料

南乳焖肉的做法步骤

1.新鲜肉清洗干净，然后焯水捞出。
2.用清水冲洗干净，姜也去皮。
3.切成厚片，姜切成片。
4.装入碗中，然后加入两块南乳和倒入点南乳汁。
5.搅拌均匀腌制一两个小时。
6.锅烧热倒入腌好的肉煎香。
7.两面煎香后倒入适量的清水，大火焖半小时左右至汤汁。（不用放盐、可小量加点酱油）
8.成品。又香又野味。

分类：热菜家常菜

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