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鱿鱼鲞炒茭白
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
茭白
2根
鱿鱼鲞
适量
辅料
葱段
适量
料酒
适量
鸡精
适量
鱿鱼鲞炒茭白的做法步骤
1.
食材:茭白
2.
鱿鱼鲞(已洗净)
3.
葱段
4.
将茭白剥壳清洗一下捞出。
5.
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
6.
将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开。
7.
烧锅倒油烧热,下入鱿鱼鲞,加点料酒翻炒翻炒。
8.
接着,下入切好的茭白,加少许水翻炒翻炒至断生。
9.
然后,搁入葱段,加点鸡精。
10.
炒匀,即可。
分类:
热菜
家常菜
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