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木耳拌腐竹
罐头食堂
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调味红油详见之前的菜谱。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腐竹
五小段
黑木耳
10朵
大蒜
两瓣
生姜
两片
辅料
酱油
适量
精盐
少许
白糖
少许
味精
少许
鸡精
少许
十三香
少许
调味红油
1小匙
木耳拌腐竹的做法步骤
1.
腐竹,木耳提前一宿凉水泡发,洗净,腐竹切段备用。姜蒜切末备用
2.
起锅烧水,木耳腐竹下水焯烫。
3.
约两三分钟。
4.
过凉沥水备用。
5.
除了红油以外的调料搅拌均匀。
6.
倒入菜中。
7.
加入一小勺红油。
8.
翻拌均匀
9.
拌匀
10.
装盘。
11.
换个角度。
12.
特写,有没有食欲?😝
小窍门&温馨提示
不喜欢辣的,可以用香油,花椒油,或者其他调料油都可以。
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共12步)
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