烤羊排的做法步骤
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1.羊排用盐腌制2小时
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2.洋葱切丝状
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3.准备孜然粉,待用
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4.准备白胡椒粉,待用
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5.准备辣椒粉,待用
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6.洋葱,孜然粉,白胡椒粉混合
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7.加水,拌匀
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8.将羊排放入拌匀的洋葱,孜然粉,白胡椒粉的混合物中,抓匀
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9.洋葱均匀地铺在锡纸上
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10.羊排放在洋葱上
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11.羊排上撒辣椒粉,入烤箱烤,上下管180度,烤1小时
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12.从烤箱中取出,撒孜然粉,继续烤,上下管200度,烤10分钟
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13.烤完装盘
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14.成品图,烤完的羊排好香。
小窍门&温馨提示
如果喜欢辣,可以在拌匀洋葱时加入辣椒粉一起混合。
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