胡萝卜奶香甜馒头

芊芊美食记WQ 发布

胡萝卜奶香甜馒头

用胡萝卜汁代替水和面,不仅颜色鲜艳夺目,呈现金灿灿的黄色,而且面团加入奶粉,奶香四溢。

食材明细

主料

辅料

猪油10克

胡萝卜奶香甜馒头的做法步骤

1.准备好胡萝卜。
2.胡萝卜切成薄片。
3.用蒸锅蒸熟。
4.用料理机打成泥。
5.准备好面粉、奶粉、酵母、糖。
6.所有的材料都倒入面包机。
7.开面包机揉面程序，揉成光滑的面团。
8.开面包机发酵功能，揉好的面团发酵1个半小时（中间戳一个洞不回缩）。
9.发酵好的面团。
10.发酵好的面团排气再次揉匀。
11.面团排好汽，搓成长条状。
12.切成均匀的小剂子。
13.小剂子排至蒸锅中（不要开火哦），冷水上锅，盖好锅盖，第二次发酵20分钟。
14.时间到，开火，上汽后蒸15分钟，再虚蒸5分钟。
15.好了哦。
16.要不要来一个呢？😊

分类：主食家常菜馒头花卷

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