香肠炒丝瓜

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  1.丝瓜洗干净，备好香肠。
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  2.香肠切成片。
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  3.丝瓜切成片。
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  4.煮锅加水烧开，丝瓜入锅焯水后捞出沥干水。
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  5.锅烧热，加少许油，香肠入锅煸炒。
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  6.煸出香肠里的油，丝瓜入锅炒。
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  7.加盐炒。
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  8.炒均匀关火，盛出享用。

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