曲曲菜拌豆干

一溪月发布

曲曲菜拌豆干

曲曲菜
口感鲜嫩、微苦，清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质等营养成分，是生食蔬菜中的上品，具有清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血等功效。

食材明细

主料

曲曲菜一把
豆干适量
小米椒一个

辅料

曲曲菜拌豆干的做法步骤

1.曲曲菜一把，洗净浸泡几分钟。
2.开水中焯至变绿，捞出晾凉，攥出水份。
3.切成小粒。
4.豆干，曲曲菜，小米椒。
5.适量盐，香油，几滴生抽(不放也可)。
6.拌匀即可。
7.成品。
8.成品。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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