元蘑炒圆白菜

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  1.压缩元蘑用冷水浸泡。
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  2.浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。
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  3.圆白菜洗干净。
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  4.圆白菜撕成块。
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  5.起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
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  6.元蘑入锅炒。
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  7.加白糖炒。加少许水，烧一会儿。
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  8.加盐炒。
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  9.炒均匀关火，盛出享用。

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