白蘑烧豆角

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  1.干白蘑用冷水浸泡
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  2.将豆角洗干净
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  3.浸泡后白磨入煮锅煮制10分钟后捞出沥干水
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  4.将豆角掰成段
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  5.起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒
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  6.白蘑入锅炒
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  7.加白糖炒，加适量水烧一会儿，其间适时翻炒
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  8.烧至食材熟，加盐炒
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  9.炒均匀即可关火，盛出享用

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