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菌菇鸡蛋蒸肉末
花鱼儿
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初级
蒸
清淡
数小时
食材明细
主料
肉末
135克
黑木耳
适量
杏鲍菇
半根
辅料
鸡蛋
1只
菌菇鸡蛋蒸肉末的做法步骤
1.
食材:肉末。
2.
黑木耳(已泡发)。
3.
杏鲍菇、鸡蛋。
4.
将已泡发的黑木耳和杏鲍菇清洗一下。
5.
放在案板上切碎。
6.
随后,将切碎的杏鲍菇和黑木耳合入肉末中,加点料酒、盐、生抽。
7.
调味拌匀。
8.
接着,打入鸡蛋。
9.
然后,放入蒸锅中盖上盖,用大火蒸至15分钟。
10.
开盖取出。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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