春笋毛豆炒米饭

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  1.凉米饭适量。
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  2.春笋切小丁。
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  3.开水绰至断生。
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  4.剥好的盐水毛豆米。
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  5.胡萝卜小米椒切小粒。
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  6.锅内适量油烧热，蒜粒，花椒炒香。
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  7.胡萝卜小米椒放入翻炒两下。
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  8.春笋丁和毛豆米放入翻炒几下。
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  9.适量盐，鸡精调味，翻炒均匀。
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  10.凉米饭放入。
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  11.借助锅铲翻炒松散，关火盛碗。
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  12.成品。
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  13.成品。

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