蛤肉胡葱饼

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  1.备好所用食材，如图有豆腐，蛤肉，肉末，豆芽，胡葱，糕点用小麦粉。
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  2.将胡葱还有豆芽用料理器绞至细碎。
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  3.然后将肉末，泡洗过的蛤肉，面粉，胡葱及豆芽末配在一起。
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  4.加入玉米油，细盐料酒拌至食材完全融味。
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  5.多用锅里刷上一层薄油，将拌好的食材盛压至六孔模里面。
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  6.煎烙至双面脆香熟透就可以，注意火候不要太大。
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  7.煎烙好之后配上个人喜欢的酱汁就可以享用啦。

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