菜谱
搜索
蒜蓉炒白菜苗
elmonte
发布
想不到小小一勺鱼露,炒出来的菜这么的鲜美,正愁半瓶鱼露怎么消耗掉呢,现在有去处了。
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
白菜苗
600g
辅料
蒜
5瓣
鱼露
1.5大匙
糖
1/2茶匙
姜
3片
玉米油
1.5大匙
蒜蓉炒白菜苗的做法步骤
1.
小白菜苗洗净。
2.
蒜去皮剁末,姜切片。
3.
热油锅,把蒜和姜爆香。
4.
放入白菜苗翻炒。
5.
炒到稍软身时,放入鱼露和糖炒匀。
6.
盖上盖子煮2-3分钟即可。
7.
鲜香美味。
小窍门&温馨提示
鱼露不能起锅时才放,要经过煮制才鲜香,不腥。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共7步)
你可能还喜欢
沙姜炒鸡
香椿炒鸡蛋
芦笋炒腊肠
毛豆咖喱虾
胡萝卜骨髓
肉丝青椒胡萝卜
肥羊盖浇饭
牛肉胡萝卜炒芹菜
香菇肉末炒芹菜
砣豆腐蘸酱
五花肉酸菜炖苦笋
香煎鲫鱼
叉烧酱鸡翅
豉汁凤爪
铁板豆腐
茄子盖浇饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
三汁焖锅
干锅排骨
土豆炖鸡块
炖鱼
炸带鱼
椰子鸡
五香熏鱼
咕咾肉
炸酥肉
咖喱鱼丸
排骨炖土豆
干煸肥肠
青椒酿肉
红烧肉炖土豆
酱骨头
酸辣鸡杂
美食天下首页
map