春荞炒香肠

芊芊美食记WQ 发布

春荞炒香肠

我们总是在某些的时候想起要吃某些菜，比如在这万物苏醒，春意盎然的春天里，比如在这细雨纷纷，柔肠百转的清明前，就会想起吃春荞。这段时间，荞子配各色菜，各种炒😄😄

食材明细

主料

辅料

春荞炒香肠的做法步骤

1.准备好食材
2.香肠切薄片，荞子切段，红辣椒斜切
3.香肠先蒸熟待用
4.起锅烧油
5.油七成热时下辣椒和荞子翻炒均匀断生
6.下香肠翻炒均匀
7.加鸡精和生抽调味，起锅。

小窍门&温馨提示

有了香肠的咸味，这个菜我就没有加盐了，可以根据自己的口味适当调整。

分类：热菜家常菜

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