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时蔬炒饼
筠旸JY
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初级
炒
咸香
廿分钟
食材明细
主料
大饼
半张
洋葱
半个
圆白菜
适量
胡萝卜
适量
肉片
适量
蒜瓣
两个
辅料
玉米油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
生抽
适量
时蔬炒饼的做法步骤
1.
大饼切成细丝。
2.
胡萝卜洗净切成细丝。
3.
洋葱切成细丝。
4.
圆白菜洗净切成细丝。
5.
肉片备用,最好是五花肉,我家没有了,里脊肉代替。
6.
大蒜瓣拍碎切成末。
7.
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用。
8.
锅内放油烧热放入肉片煸炒。
9.
炒至变色。
10.
放入少许甜面酱煸炒。
11.
放入洋葱丝煸炒。
12.
放入胡萝卜丝煸炒。
13.
放入圆白菜丝继续翻炒片刻。
14.
放入饼丝继续翻炒片刻。
15.
翻炒均匀,加入少许生抽调色。
16.
放入鸡蛋碎翻炒均匀。
17.
放入少许食盐调味。
18.
出锅前放入蒜末香油提味。
19.
成品图。
20.
成品图。
21.
成品图。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共21步)
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