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鸡肉炒四季豆
elmonte
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简单家常菜。
简单
炒
咸香
廿分钟
食材明细
主料
四季豆
600g
鸡胸肉
250g
辅料
蒜
4瓣
蚝油
1大匙
玉米油
2大匙
鸡肉炒四季豆的做法步骤
1.
预先腌好的鸡胸肉,一半用来炒面,剩下的用来炒四季豆了。(鸡胸肉切粗条,用蚝油,料酒,生抽,老抽,糖和生粉抓匀,放冰箱保存即可,可存2-3天。)
2.
四季豆摘洗干净。
3.
蒜拍扁去皮切片。
4.
不粘锅放入1大匙油烧热,放入鸡肉大火炒。
5.
炒至熟透备用。
6.
另起油锅,把蒜片爆香。
7.
放入四季豆炒1-2分钟。
8.
倒入少许水和蚝油,焖煮至熟透。
9.
放入鸡肉炒匀即可。
10.
简单快手家常菜。
分类:
热菜
家常菜
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