紫薯发糕

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  1.紫薯泥。
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  2.紫薯泥加面粉、酵母。
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  3.加适量水，搅拌。
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  4.模具刷油，把面糊装进去，等待发酵。
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  5.面糊发到2倍大，放红枣。
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  6.放入蒸锅。
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  7.水开上汽后蒸30分钟，关火焖10分钟再开盖。
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  8.喧软。

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