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蚝油杏鲍菇
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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇本身就很鲜美,加了蚝油烹制,鲜上加鲜,比肉还好吃。
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
辅料
葱
1段
食用油
适量
盐
少许
蚝油
1汤匙
生抽
1汤匙
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇。
2.
杏鲍菇切片。
3.
葱炒香。
4.
放杏鲍菇,加蚝油煸炒。
5.
加生抽、盐,一点点水。
6.
杏鲍菇炒熟,放葱末即可关火。
7.
鲜美。
小窍门&温馨提示
盐不要放太多,蚝油也很咸。
分类:
热菜
家常菜
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