红烧鸡翅

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  1.鸡翅洗净，加水煮开。
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  2.煮到浮沫飘出，然后洗净控干水份。
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  3.锅烧热，倒少许油，下鸡翅煎至2面金黄。
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  4..再沿着锅边倒少许料酒，放入生抽，老抽、红糖，冰糖。倒适量清水，沒过鸡翅，盖盖子烧开。烧开后转中火慢炖20来分钟就差不多了，最后大火收一下汤汁至浓稠。
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  5.装盘，撒几颗葱花开吃！
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  6.色泽红亮
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  7.真的好好吃啊！

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