油泼茄汁棍棍面

• 
  1.取适量面粉加盐，用温水和成稍软一点的面团，醒至三十分钟
• 
  2.取出揉几次继续醒至二十分钟
• 
  3.把面团擀开切条，搓成长条
• 
  4.抹油盘入盆中，防止粘连，用保鲜膜封住继续醒至三十分钟
• 
  5.番茄炒成茄汁，黄瓜切丝，葱切碎
• 
  6.醒好后的面条很有韧性哦
• 
  7.面条少抻拉放在案板上，记得抹油哦！锅中坐水煮沸
• 
  8.下锅之前捏两段向外扯，注意力度，面条很听话哦！
• 
  9.煮三开盛起
• 
  10.放入葱末辣椒粉用热油淋入，加茄汁，黄瓜丝，醋，酱油，盐搅拌均匀即可享用啦
• 
  11.家常面食，请您品鉴
• 
  12.是不是很棒呢

小窍门&温馨提示