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蚝油杏鲍菇
elmonte
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简单快手菜,不失美味。
简单
炒
咸香
廿分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
3个
青椒
1个
红椒
1个
辅料
蚝油
1大匙
老抽
1茶匙
糖
1/4茶匙
蒜未
2大匙
油
1大匙
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇洗净,横切稍厚的片,在两切面划花刀。
2.
青红椒去籽切小块。
3.
热油锅,把蒜末爆香。
4.
把杏鲍菇放入炒2-3分钟。(太干可以撒少许水。)
5.
倒入蚝油,老抽和糖炒匀,盖上盖子焖煮一下。
6.
放入青红椒炒至断生即可。
7.
简单而美味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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