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水笋烧排骨
花鱼儿
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
水笋
230克
排骨
420克
辅料
姜片
适量
大料
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
水笋烧排骨的做法步骤
1.
食材:水笋。
2.
排骨(已清洗)。
3.
姜片、大料、干辣椒、冰糖。
4.
将水笋清洗一下,捞出待用。
5.
将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
7.
接着,搁入干辣椒、大料,加一些水,加点料酒煮开。
8.
然后,合入水笋翻动一下。
9.
最后,加点盐、生抽、冰糖。
10.
调味烧煮开。
11.
烧煮至汤汁浓稠,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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