肉末粉丝

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  1.红薯粉丝放入水中浸泡。
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  2.肉切末。
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  3.泡好的粉丝。
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  4.葱姜蒜切好。
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  5.锅中放油加热后放入葱姜蒜爆香，然后放入肉末。
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  6.肉末炒至变色后放入郫县豆瓣酱、酱油、料酒，翻炒均匀。
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  7.放入粉丝翻炒。
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  8.加水、盐、糖拌匀。小火煮开。
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  9.盖上锅盖煮。
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  10.大火收汁。
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  11.盛盘出锅。
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  12.美味的“肉末粉丝”做好了。
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  13.开动吧。

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