蒜蓉排骨

花鱼儿发布

蒜蓉排骨

食材明细

主料

排骨405克

辅料

蒜蓉排骨的做法步骤

1.食材：排骨、蒜（已捣碎）、姜片、香葱。
2.将排骨浸泡在清水中2个小时去除血水。（在浸泡期间多换几次水）
3.随后，排骨放入大碗中。
4.搁入姜片，加1勺盐。
5.加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的蚝油。
8.调味拌匀，腌制1小时30分钟。
9.接着，将腌制好的排骨挑姜片、倒去一部分汁水，搁入捣碎的蒜。
10.然后，放入蒸锅中。
11.盖上盖开锅蒸30分钟。
12.开盖取出。
13.最后，搁入香葱即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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