玉米面发糕

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  1.玉米粉和面粉1:1的比例
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  2.红枣提前浸泡，发酵粉备用
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  3.发酵粉用温水化开，倒入面粉中，和成稍软一点的面团
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  4.揉光滑即可
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  5.盆抹油放入面团，放在温暖处发酵
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  6.面团发酵两倍大小，放入红枣
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  7.入开水锅蒸四十分钟
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  8.时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸五分钟再打开哦
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  9.因盆抹油翻扣在案板上即可，晾凉改刀
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  10.家常美味，请您品鉴
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  11.成品图
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  12.成品图

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