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木耳炒鸡蛋
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简单省事,营养美味
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
木耳
适量
鸡蛋
两个
盐
适量
生抽
一勺
淀粉
两勺
葱
适量
姜
一片
辅料
植物油
适量
木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
木耳提前泡发,洗净,撕成小块
2.
鸡蛋打散,调匀
3.
葱切片,姜切丝
4.
锅中放入适量植物油,放入蛋液,炸膨松
5.
铲成小块,放入葱姜翻炒
6.
放入木耳,加入少量盐,放入一勺生抽,翻炒
7.
加入水淀粉,大火烧开,汤汁粘稠,翻炒均匀出锅
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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