快手素菜——酥脆藕片

绿野薄荷发布

快手素菜——酥脆藕片

这个菜可以做酒菜，也可以做零食吃。简单的全素菜。这个菜可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料食用。我喜欢原味的，所以没放任何调料。

食材明细

主料

莲藕适量

辅料

快手素菜酥脆藕片的做法步骤

1.主要原料。
2.莲藕去皮洗净，泡水里避免氧化变色。
3.将莲藕切片备用。
4.藕片加盐，加少许淀粉拌匀。
5.将藕片放油锅里炸制。
6.将藕片炸到金黄酥脆即可（可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料)。
7.酥脆藕片。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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