快手素菜——干煸酸辣藕丁

绿野薄荷发布

快手素菜——干煸酸辣藕丁

一道简单下饭的快手全素菜。

食材明细

主料

莲藕适量

辅料

干煸酸辣藕丁的做法步骤

1.主要原料。
2.莲藕去皮洗净备用。
3.将藕切成小丁，泡水里避免氧化变色。
4.烧热油，炸香花椒和干辣椒。
5.放藕丁煸炒。
6.将藕丁炒到略微焦黄色。
7.加入生抽，醋，盐，白糖，煸炒入味即可。
8.酸辣藕丁。

分类：热菜家常菜

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