南瓜元宝馒头

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  1.南瓜提前蒸熟。
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  2.南瓜泥，加酵母，加适量水，和成面团，醒发15分钟。
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  3.分成小剂子，搓成长条形。
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  4.两边按扁。
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  5.折起。
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  6.将两边按扁的面连接，捏紧。
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  7.转90°，捏扁，元宝形就出来了。
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  8.逐个摆入蒸锅，醒发20分钟，水开上汽后中火蒸15分钟，关火焖10分钟后再揭盖。
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  9.金灿灿的元宝！

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